Taze kesilmiş çiçeklerin ve fırından yeni çıkmış pastaların havayı kokulandırdığı bir köy hayal edin. Zencefilli ev mimarisi, dönen yel değirmenleri ve son derece dost canlısı insanlar ekleyin, işte Danimarka köyü Solvang'u elde edersiniz. 2004 yapımı Sideways filminden esinlenen bir şarap akını, Santa Ynez Vadisi'ndeki bu sevimli küçük turistik kasabanın cazibesini artırdı. Tatma odaları, hip butikler ve Root 246 gibi çiftlikten sofraya restoranlar şimdi fırınlar, çikolatacılar ve hediyelik eşya dükkanlarının arasında canlılık katıyor. Biraz eski Orta Sahil cazibesi için, 1924'ten beri yerel bir simge olan Pea Soup Andersen's'ta bir öğle yemeği molası planlayın ve adını taşıyan aile tarifini mutlaka deneyin.
1911 yılında Orta Batı'dan gelen Danimarkalı Amerikalılar tarafından kurulan Solvang (Danimarka dilinde "güneşli tarlalar" anlamına gelir), ayrıca 700 kişilik açık hava tiyatrosunda gösterilerle ünlü bir tiyatro programına sahiptir.